Инженер по качеству

Компания "ФХ Островецкая индейка"

Обязанности:

Осуществление систематического и достоверного технологического контроля процесса производства;
Поддержание работоспособности системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Проведение внешних аудитов и проверок;
Разработка и внесение изменений в план ХАССП, документированные процедуры, стандарты, регламенты, инструкции, рабочие инструкции в области качества и безопасности продукции;
Разработка корректирующих и предупреждающих действий;
Проведение внешних и внутренних аудитов по системам безопасности пищевой продукции;
Проведение аудита производства на соответствие требованиям гигиены и санитарии;
Ведение отчетности по итогам аудитов. Анализ замечаний по итогам аудитов. Анализ по претензиям от покупателей и несоответствиям, выявленным в процессе производства;
Работа с нормативно-технической документацией по выпуску продукции. (ТУ, Декларации, ППК);
Разработка и поддержание в актуальном состоянии карточек продукта (состав продукта на этикетке, сроки годности, дополнительная информация на этикетке в соответствии с ТР ТС);
Планирование бюджета в области службы качества;
Проведение вводного инструктажа по системе менеджмента безопасности пищевой продукции с вновь прибывшими сотрудниками;
Проведение обучения персонала по системе менеджмента безопасности пищевой продукции;
Участие в дегустациях продукции;
Управление продукцией с несоответствиями;
Осуществление корректирующих и предупреждающих действий по выпуску качественного и безопасного продукта;
Формирование отчетов по контролю производства с целью выпуска качественного и безопасного продукта.

Требования:

Высшее профессиональное образование ( мясопереработка)

Опыт работы инженером по качеству

Пользователь ПК Word,Excel, 1C

Знать требования ХАССП, ИССО 22000

Технология процесса производства

Вареных, варено- копченых, сыровяленых колбас и полуфабрикатов.

Что мы предлагаем:

— Официальное трудоустройство с первого рабочего дня, социальные гарантии согласно трудовому законодательству Беларуси.

- Скидки на продукцию компании.

— Стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

— Льготное питание, а также доплату за стаж работы в нашем хозяйстве.

— Доставку до места работы служебным транспортом из г. Островец, компенсация затрат на топливо или общественный транспорт из других населённых пунктов

— График работы: с понедельника по пятницу с 08.00до17.00